Plastic promise webinar recap: “Alles over korte voedselketens & evenementen”

De sector laat zien dat er ondanks de moeilijke situatie waarin vele organisatoren, cateraars en andere event professionals zich bevinden, deze Corona-crisis toch wordt gebruikt voor innovatie en het toekomstbestendig maken van de industrie.

Joris Lohman, mede-oprichter van Food Hub en host voor het webinar ging op 11 februari in gesprek met: Martine Bosch (MOJO Concerts), Willem Treep, (The Food Line-up), Ted Vaalburg (aardappel & knolselderij teler) & co-host Lyke Poortvliet (Green Events) over korte voedselketens & evenementen. In dit artikel lees je de belangrijkste vragen, antwoorden en conclusies.